Co zjeść w Berlinie? – Subiektywny przewodnik po restauracjach okiem berlińczyka

Mieszkając w Berlinie już prawie 3 lata, udało mi się odwiedzić dziesiątki berlińskich restauracji specjalizujących się w najrozmaitszych kuchniach świata i stworzyć subiektywny przewodnik, po tych, które naprawdę warto odwiedzić. Ja sama wciąż do nich wracam, więc wiem, że mogę je z czystym sumieniem polecić, a przez te wszystkie lata, jedzenie za każdym razem jest tak samo pyszne :).

Z rzeczy, które warto wiedzieć zanim udamy się na berliński food tour – przygotujcie się na brak możliwości płacenia kartą oraz nienajlepszą obsługę – niestety, Berlin to nie Polska i jako, że u nas jesteśmy przyzwyczajeni, że kartą zapłacimy właściwie wszędzie i nie nosimy ze sobą gotówki, tutaj trzeba pomyśleć trochę na wyrost i zaopatrzyć się w pieniądze, ponieważ większość restauracji nie przyjmuje płatności kartą. Jeśli chodzi o obsługę, także nie będzie to najlepsze doświadczenie w Waszym życiu – uzbrojcie się w cierpliwość i nie nastawiajcie się na to, że będzie miło i sympatycznie. Oczywiście zdarzają się wyjątki, ale w 90% restauracji obsługa jest bardzo powolna, niemiła i ignorująca klientów – jednym słowem nienajlepsza, szczególnie jeśli chcemy porównać ją do naszych standardów i oczekiwań Polaków.

Oprócz tego – nie szukajcie jedynie niemieckiej kuchni. Berlin to wielokulturowa stolica Europy i jeśli chcecie zjeść typowo berlińskie jedzenie – spróbujcie wszystkich możliwych, międzynarodowych kuchni. Prawdopodobnie, to właśnie Berlin jest najlepszym miejscem, aby spróbować kuchni z Bliskiego Wschodu, azjatyckiej lub włoskiej, niekoniecznie wybierając się do tych krajów – znajdziecie tu właściwie wszystko!

La Premiata Ditta – Weinbar

Tutaj w szczególności warto wybrać się wieczorem – na lampkę wina oraz pyszne, włoskie jedzenie. Karta jest bardzo nieduża, a ¾ menu to regionalne włoskie przystawki. Nie ma tu także zbyt wielu dań głównych, ale może właśnie dzięki temu, wszystko jest świeże, pełne smaku i dopracowane do perfekcji. Oprócz tego znajdziemy też dodatkową kartę sezonową, która zmienia się co tydzień, także można liczyć na kilka dodatkowych pozycji w menu. Restaurację prowadzą Włosi, gotują także Włosi, a gdy przynoszą jedzenie, chętnie opowiadają o tym co mamy na talerzu i z jakich regionów pochodzą składniki, także możemy tutaj liczyć na naprawdę autentyczne, włoskie doświadczenie. Cenowo, jest dość drogo jak na Berlin – danie główne to około 15-18 euro. Ja szczególnie polecam talerz regionalnych przystawek oraz gnocchi z truflami i kozim serem, w parmezanowo-maślanym sosie – tego nie zjecie nawet we Włoszech!

Adres: Weinbergsweg 4, 10119 Berlin (Prenzlauer Berg)

Trattoria Pizzeria Masaniello

Zdecydowanie zjecie tu jedną z najlepszych pizz w Berlinie! Ta restauracja prowadzona jest przez Włochów już od lat 70 i wciąż cieszy się niesłabnącą popularnością. Podają tutaj dania kuchni neapolitańskiej, w tym nieziemską pizzę. Co ciekawe, restauracja jest tak bardzo regionalna, że nawet menu nie jest napisane po włosku, tylko po neapolitańsku. Dlaczego warto tam przyjść? Na pewno, dla świeżych, włoskich składników, pizzy z pieca opalanego drewnem oraz lokalnego wina, które cenowo przebija wszystkie inne restauracje. Zwiedziliśmy dziesiątki włoskich restauracji z pizzą neapolitańską w Berlinie (także te serwujące pizze z wielkimi, wyrośniętymi brzegami i ultra-cienkim ciastem), jednak wciąż chętnie wracamy do Masaniello ze względu na smak, mimo tego, że ich pizze nie wyglądają tak perfekcyjnie (i tak neapolitańsko jak co niektóre!). Cenowo bardzo przeciętnie, około 9-11 euro za pizzę.

Adres: Hasenheide 20, 10967 Berlin (Kreuzberg)

Mutzenbacher (Schnitzelpuff)

Najlepsze miejsca na sznycla w Berlinie! Jeśli chcieliście spróbować niemieckiej kuchni, warto zmienić zdanie i spróbować kuchni austriackiej – właśnie w tym miejscu. Znajdziecie tutaj typowe dania z każdej niemieckiej restauracji, czyli sznycel po wiedeńsku z cielęciny, Kartoffelsalat oraz Käsespätzle, ale w dużo bardziej autentycznym wydaniu. Ja najbardziej poleciłabym zamówić właśnie coś z tej trójki – jestem pewna, że będzie to najlepszy sznycel w Waszym życiu. Przy szukaniu najlepszego sznycla w Berlinie, trafiliśmy nawet na restaurację, w której stołował się Barack Obama – i w dalszym ciągu Mutzenbacher stoi bardzo wysoko na pierwszym miejscu.

Adres: Libauer Str. 11, 10245 Berlin (Friedrichshain)

Shiso Burger

Bardzo ciekawe połączenie, czyli – koreańskie burgery. Ja zazwyczaj zamawiam zwykłego cheeseburgera, który od większości spotykanych burgerów różni się jedynie świetną jakością składników oraz pyszną, maślaną bułeczką. Jednak, jeśli ktoś chce zagłębić się w bardziej azjatyckie smaki, oferują też Chili Lemon Burger oraz Bulgogi Burger z typowo koreańskimi składnikami, burgery rybne, a także burgery z wołowiną Wagyu. Jako dodatek szczególnie polecam Kimchi oraz sałatkę Coleslaw! Jeśli chodzi o ceny, załączam zdjęcie z menu :).

Adres: Auguststraße 29C, 10119 Berlin (Mitte)

Vino & Basilico

Znajdziemy tutaj smaczną i bardzo wykwintną (także cenowo) kuchnię włoską. Mieści się w samym centrum Berlina i lokal jak na berlińskie standardy jest bardzo ładny i elegancki, więc na pewno sprawdzi się na wyjątkowy wieczór czy romantyczną kolację. Cenowo niestety trochę drożej – około 11-16 euro za przystawki i 16-19 euro za makarony. Dania mięsne/rybne około 25-30 euro.

Adres: Tucholskystraße 18/20, 10117 Berlin (Mitte)

El Colmado

Bardzo przyjemna restauracja tapas na wieczór. Fajny, gwarny klimat i oryginalne, katalońskie tapas – nam udało się spróbować tradycyjnych krokietów z szynką iberico, a także talerza pysznych, hiszpańskich serów i wędlin i nieziemskiego wina, oprócz tego – obsługa co chwilę przynosiła nam coraz to nowe, gratisowe przekąski, których nie zamawialiśmy. Trzeba przyznać, że Hiszpanie bardzo się o nas zatroszczyli! Tutaj zdecydowanie obsługa na plus, prawie nie jak w Berlinie!

Adres: Rathausstraße 13, 10178 Berlin (Mitte)

Zola

Jedna z najbardziej najbardziej znanych i popularnych ostatnim czasem, włoskich pizzerii w Berlinie. Jest to także pizza w stylu neapolitańskim, w tym przypadku z dosłownie ogromnymi brzegami i super cienkim ciastem. Pizze są bardzo dobre, składniki również, aczkolwiek czasem zdarzają się smakowe wpadki i dlatego wciąż chętniej wracamy do Masaniello. Oprócz tego obsługa jest tu fatalna – czasem zdarza się czeka się pół godziny aby ktokolwiek podszedł odebrać zamówienie, o wszystko trzeba się upominać i atmosfera po prostu nie sprzyja, dlatego jeśli nie jesteśmy zbyt cierpliwymi osobami, warto się nad tym zastanowić.

Adres: Paul-Lincke-Ufer 39-40, 10999 Berlin (Kreuzberg)

Gudè Falafel

Jak wiadomo, ze względu imigrantów, w Berlinie kuchnia bliskowschodnia jest bardzo dostępna i tania – znajdziemy ją prawie na każdym rogu. Jeśli nie macie ochoty na tureckiego kebaba, inną (a jakże smaczną) budżetową opcją będzie falafel, halloumi, hummus i schawarma z kurczaka – a może wszystko razem? Cały talerz tych dobroci wraz z masą innych dodatków to cena około 9 euro. Wrapy już od 3-4 euro. Myślę, że za tą cenę nie zjecie smaczniej, niż właśnie w Gudè.

Adres: Köpenicker Str. 1A, 10997 Berlin (Kreuzberg)

Amrit

Nieco zeuropeizowana kuchnia indyjska, lecz wciąż pełna egzotycznych przypraw, ciekawych smaków i zapachów. W Polsce nigdy nie udało nam się znaleźć lepszej indyjskiej kuchni, która smakowałaby do tego stopnia autentycznie. Jedzenie jest naprawdę pyszne, wracamy tam nieustannie od 5 lat i nigdy się nie zawiedliśmy. Szczególnie polecamy Lamb Sizzler (Lamb Tikka), Chicken Madrasi, a dla osób preferujących bardzo łagodne smaki – Chicken Korma. Do tego oczywiście chlebek naan lub batura. Najbardziej polecamy przyjść tu na kolację w większym gronie na pyszne jedzenie, ale też koktajle – Mango Colada podbije serce każdej dziewczyny, szczególnie przy bardziej ostrych smakach. Cenowo Amrit też wypada całkiem przystępnie – jedno danie z ryżem i sałatką to około 12 euro, jednak są one na tyle duże, że można podzielić się na 2 osoby. Koktajle to koszt 5,90 euro, czyli bardzo tanio, ale jeśli chcecie zaoszczędzić jeszcze więcej pieniędzy, można tu wpaść w godzinach lunchu. Ja czasem przychodziłam tu na lunch z pracy i wybierając coś z menu lunchowego płaciłam 6,50 euro za danie z ryżem, chlebkiem naan i sałatką.

Adres: Oranienburger Str. 45, 10117 Berlin (Mitte)

Standard Serious Pizza

Niesamowicie smaczna pizza neapolitańska, bardzo podobna do Zoli – jednak ciut bardziej na uboczu, może też z tego względu nie jest aż tak popularna. Mimo wszystko, powiedziałabym, że jest jeszcze lepsza, zrobiona z bardzo dobrych składników, a w przeciwieństwie do Zoli, obsługa jest bardzo przyjazna, dzięki czemu z czystym sumieniem mogę polecić Standard Pizza. Smacznego!

Adres: Templiner Str. 7, 10119 Berlin (Prenzlauer Berg)

Tbilisi

W Polsce co prawda mamy bardzo dużo dobrych gruzińskich restauracji, ale jednak – gdy lubicie tą kuchnię i nie możecie się na nic zdecydować, możecie także wpaść do Tbilisi w Berlinie. My zdecydowaliśmy się na tradycyjne chaczapuri, pierożki chinkali, barszcz oraz szaszłyk z jagnięciny. Udało nam się ją odwiedzić tylko raz, jednak wielu moich znajomych także potwierdza, że w tej restauracji można bardzo smacznie zjeść. I ku naszemu zaskoczeniu – można płacić kartą, a obsługa była bardzo miła i pomocna.

Adres: Schönfließer Str. 15, 10439 Berlin (Prenzlauer Berg)

Mam nadzieję, że podobał Wam się przewodnik po restauracjach w Berlinie i każdy będzie w stanie znaleźć coś dla siebie. Jeśli tylko macie jakiekolwiek pytania dotyczące Berlina lub berlińskiego jedzenia, dajcie znać w komentarzach :).